Boczniaki są szczególnie popularne wśród wegetarian. Stanowią dla nich bogate źródło białka. Ale kto powiedział, że mogą je jeść tylko wegetarianie? Jeśli lubisz pasty kanapkowe to polecam spróbować :)
Składniki:
- kostka tofu
- 5 dużych boczniaków
- jedna mała cebula
- pęczek szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
- olej/oliwa
Cebulę posiekaj, boczniaki pokrój i podsmaż na oliwie. Przełóż do misy blendera, dodaj tofu, przyprawy i zmiksuj. Szczypiorek posiekaj, część dodaj do powstałej pasty i wymieszaj łyżką. Pozostałą część pozostaw do posypania kanapek. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz