Owsianka z gruszką i imbirem

Owsianka jest jak śniadaniowe must have. Z mlekiem lub jogurtem, owocami lub bakaliami - zawsze jest zdrowa i smaczna. W jesienne poranki cudownie komponuje się z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon, imbir czy kardamon, które pobudzają i rozgrzewają cały organizm. 

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem czosnkowym

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta to bardzo zdrowa propozycja na prosty i niebanalny posiłek. Sprawdzają się zarówno jako drugie drugie śniadanie, lunch, czy obiad. Najlepiej komponują się z lekkim sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Co więcej, wrzesień to podobno ostatnia chwila na świeży szpinak, także na prawdę warto jeszcze skorzystać.

Makaron z serem, pomarańczą i cynamonem

Makaron z serem to jedna z tych potraw, którą pamiętamy z dzieciństwa. Można go jednak trochę urozmaicić, zastępując zwykły makaron takim z dodatkiem czekolady, który jest idealny do dań na słodko oraz dodając ulubione owoce i aromatyczny cynamon. Dzięki takiemu połączeniu powstaje pyszny jesienny obiad lub nawet drugie śniadanie.

Pieczone frytki warzywne z dipem miodowo - musztardowym

Pieczone frytki warzywne to bardzo fajny i zdrowy zamiennik dla tradycyjnych frytek smażonych w oleju. Jest to również sposób by przemycić do naszego organizmu mnóstwo witamin. Frytki można przygotować z ulubionym dipem jako przekąskę na imprezę lub lekkie danie na obiad czy kolację, szczególnie w upalne dni.

Daktylowo - orzechowe kulki mocy

Kulki mocy to szybki sposób na coś słodkiego, a zarazem zdrowego. Jest to pyszna przekąska, która daje zastrzyk energii na wiele godzin. Ważne jest to, że dzięki zawartości daktyli, nie wymagają dodatku cukru. Właśnie dlatego są wartą uwagi alternatywą dla wszelkiego rodzaju gotowych słodyczy.

Masło orzechowe

Masło orzechowe przywędrowało do nas z Ameryki. Ja pamiętam je głównie z amerykańskich seriali, gdzie zazwyczaj pojawiało się jako smarowidło do tostów podawanych z odrobiną dżemu.

Kremowa zupa z dyni na mleczku kokosowym

Dynia to warzywo jednocześnie niskokaloryczne, jak również bogate w witaminy i minerały. Pestki dyni to bardzo wartościowe źródło kwasów tłuszczowych nienasyconych, dlatego również warto zwrócić na nie uwagę.

Pasta kanapkowowa z tofu i boczniaków

Boczniaki są szczególnie popularne wśród wegetarian. Stanowią dla nich bogate źródło białka. Ale kto powiedział, że mogą je jeść tylko wegetarianie? Jeśli lubisz pasty kanapkowe to polecam spróbować :)

Krem z buraka

Nigdy nie przepadałam za burakami, zawsze kiedy patrzyłam na to warzywo, pojawiały się w mojej głowie wspomnienia, kiedy to mama podawała mi syrop z buraka, jako lekarstwo na przeziębienie (w towarzystwie syropu z cebuli). W końcu jednak postanowiłam przekonać się do tego warzywa, przygotowując je w nieco innym wydaniu. Krem z buraka to bardzo smaczne rozwiązanie na lekki, dietetyczny obiad. Z dodatkiem grzanek, czy po prostu pysznego, świeżego chleba smakuje na prawdę dobrze!

Kokosowy pudding chia z malinami

Pudding z nasion chia to świetna propozycja na śniadanie, drugie śniadanie lub podwieczorek. Wersja z malinami była moim pierwszym podejściem, aczkolwiek myślę, że zostanie ze mną na dłużej :) 

Pasta fasolowa z chrzanem i koperkiem

Pasta fasolowa z chrzanem jest ciekawym połączeniem delikatnego smaku białej fasoli i ostrej nuty chrzanu. Świetnie sprawdza się jako zamiennik wszelkiego rodzaju twarożków i innych smarowideł. Bardzo dobrze smakuje zarówno z różnego rodzaju pieczywem, jak i tortillą. Ku mojemu zdziwieniu, moja druga połówka stwierdziła, że podana na pajdzie chleba z dodatkiem ogórka jest nawet lepsza niż smalec (myślę, że na pewno zdrowsza!) :)